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来源:好招商食品网 美食制作 一溪月  |  2023-01-23
主料:
面团适量发酵粉适量

辅料:
香菇白菜猪肉馅儿适量

香菇白菜猪肉包的做法步骤

1.中午包过饺子,还剩下点香菇白菜猪肉馅儿(详细做法见主页香菇白菜猪肉饺)。准备包些包子。

2.适量面粉。

3.适量发酵粉温水化开。

4.酵母水浇入面粉中,搅成絮状。

5.揉成软硬适中的面团。盖上盖自然发酵。

6.发好的面团。

7.揉按排气。

8.揪成大小均匀的面剂。

9.擀成包子皮。

10.适量香菇白菜猪肉馅儿。

11.包成包子。

12.包好的包子饧10~15分钟。

13.饧好的包子明显变大。冷水上锅,中火蒸25分钟。

14.蒸好焖三分四分钟,打开盖儿。

15.成品。

16.成品。


TAGS:面食 家常菜 早餐 包子 面团
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