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番茄烧排骨的做法,番茄烧排骨怎么做,番茄烧排骨的做法,番茄烧排骨正宗的做法,番茄烧排骨的做法视频,番茄烧排骨图片

来源:好招商食品网 美食制作 Hhxj  |  2023-01-23
主料:
番茄1个排骨250克

辅料:
白芝麻少许生菜3片调料味达美味极鲜酱油少许六月香辣椒酱1勺少许冰糖15克料酒少许老抽几滴

番茄烧排骨的做法步骤

1.食材很简单,但是很美味。

2.排骨泡淘米水半小时后,洗净,放锅里焯水,捞出洗去浮沫,沥干水分备用。

3.番茄洗净后,切个十字放锅里焯水,去皮切碎。

4.锅里放油烧热,放入冰糖融化成琥珀色。

5.放入排骨翻炒均匀。

6.加入几滴老抽。

7.加入料酒,炒匀后盛出备用。

8.洗锅,放入油烧热,加入一勺辣椒酱炒匀。

9.加入适量开水烧开。

10.倒入排骨翻炒均匀。

11.移入奶锅,下入番茄,大火烧开转小火烧25分钟。

12.起锅前加入少许盐,开大火收汁。

13.起锅前加入少许味达美味极鲜酱油,用筷子搅匀。

14.盘子里铺上生菜叶子,把排骨摆入盘子里。

15.撒上白芝麻,酸酸甜甜的番茄烧排骨就可以享用了。

16.成品图。

小窍门&温馨提示

番茄烧排骨,加入适量六月香辣椒酱,其实没有一点辣味,味道十分不错。


TAGS:热菜 家常菜 番茄
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