主料:
尖椒，
一盘
辅料:
油适量，
酱油，
一勺，
料酒，
3勺，
红糖，
一勺，
味精，
一勺虎皮尖椒的做法步骤
1.尖椒洗净折成两段，用手折，容易入味
2.热锅倒油爆炒尖椒
3.用锅铲压一下尖椒，让它表面的皮都被油烫到
4.加料酒3勺，酱油一勺，红糖一勺翻炒均匀再煸炒一下
5.等尖椒断生，加味精一勺出锅
6.装盘成品图
小窍门&温馨提示
尖椒的表皮用锅铲压一下，都能炸得起皱为最好吃
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 尖椒
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