主料:
苦瓜，
一根，
鸡蛋，
两枚，
香肠，
草根
辅料:
盐，
少许，
鸡精，
少许，
酱油，
一点点，
香油，
少许，
葱，
少许，
姜适量香肠鸡蛋炒苦瓜的做法步骤
1.苦瓜切好盐杀备用
2.鸡蛋提前炒出来备用
3.另起锅，放入葱姜爆香
4.把苦瓜放进去翻炒，点入酱油
5.然后把香肠和鸡蛋放进去翻炒
6.放入材料点入香油出锅
小窍门&温馨提示
苦瓜用盐杀下去苦味
炒鸡蛋的时候点入点温水炒出来的鸡蛋松松软软
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