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一肉两吃

来源:好招商食品网 美食制作 雨笑月  |  2023-01-23
主料:
梅花肉1斤

辅料:
大喜大烤肉酱1袋

一肉两吃的做法步骤

1.买回来的梅花肉,已经请店主切成薄片

2.放了半袋大喜大烤肉酱,放冰箱冷藏后,想想还是按说明来吧,说明是一斤肉放一袋烤肉酱,于是又把剩余半袋倒进去,在冰箱冷藏一夜

3.早晨取出腌好的梅花肉

4.烤盘中铺上锡纸

5.平铺上梅花肉,烤箱210度,烤10分钟即可

6.一半的梅花肉,平底锅倒少许油,平铺上梅花肉,反复翻面,煎至熟即可

7.细看一下煎好的梅花肉,味美多汁

8.这一盘是烤箱烤出来的,跟煎出来的区别在于,烤出来的肉质更嫩,而且更为健康些

9.两盘一起对比下吧

小窍门&温馨提示

大喜大的烤肉酱绝对是美味,非常适合我们这些不吃辣的人,酱香味浓郁,有一点点甜


TAGS:烧烤 烤箱菜 其他菜系 午餐 晚餐 梅花肉
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