主料:
土豆，
2个，
香菇适量，
三黄鸡，
半个，
干辣椒适量，
八角，
几个，
生姜丝，
几片，
老干妈辣椒酱，
一勺，
冰糖适量
辅料:
玉米淀粉，
一勺调料
玉米油，
10毫升，
盐，
1.5克，
生抽，
5毫升，
料酒，
一勺土豆香菇焖鸡肉的做法步骤
1.香菇提前浸泡，土豆去皮切块，三黄鸡切块，用生姜，料酒，生抽，玉米淀粉腌制一会备用。
2.油锅烧至六成熟倒入玉米油，入干辣椒，八角，冰糖煸炒几下。
3.倒入鸡肉，快速翻炒几下。
4.入香菇，快速翻炒几下。
5.倒入土豆，快速翻炒几下。
6.加入一勺老干妈辣椒酱。
7.加入适量水。
8.盖上锅盖，大火焖10分钟。
9.加入一勺盐，大火收汁即可。
10.美丽出锅，看着不错吧。
11.味道超级好吃不上火。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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