主料:
鲤鱼，
一条
辅料:
姜片适量，
大葱适量，
八角适量，
香菜适量，
炖肉料适量，
肉蔻适量，
蒜适量，
香叶适量
配料:
甜酱适量，
酱油适量，
秘制红烧汁适量，
蚝油适量，
鸡汁适量，
香油适量，
盐适量，
白糖适量古州鲤鱼的做法步骤
1.超市都会把鱼宰杀去鳞去内脏的，回来只需要再次洗干净就行啦
2.准备好调味料，料盒里的是炖肉料，大概就是小茴香，陈皮，肉蔻，桂皮之类的
3.锅中放油，油热后下入蒜，葱段，姜片，八角炒香，然后下入甜酱，酱油，红烧汁，蚝油，白糖，炒匀，多炒会，炒出酱香
4.然后倒入适量水，把料盒放入
5.再把鱼放入，炖熟就行啦，多炖些时候，汤会收一些，但是鱼肉却不会老，快熟的时候再把鱼子放入
6.撒点香菜，加一点点香油，鸡汁，出锅即可啦
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热菜 鲤鱼
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