主料:
肥牛，
250克，
鱼豆腐，
200克，
油菜，
300克，
油麦菜，
200克
辅料:
干木耳，
10克，
粉丝，
30克，
紫菜，
1克
配料:
葱花，
10克，
姜片，
10克，
浓汤宝，
1盒猪骨味，
盐适量，
香油适量肥牛青菜煲的做法步骤
1.木耳用清水泡发，摘去根蒂，撕成小朵后洗净，鱼豆腐解冻。
2.将油菜和油麦菜清洗干净，切成段。
3.粉丝用清水浸泡至略软。
4.锅中添入适量水，水开后放入葱花、姜、浓汤宝，搅动，待浓汤宝完全融化后放入鱼豆腐略煮，再放入油菜、油麦菜、木耳，煮3分钟左右。
5.放入泡软的粉丝、肥牛、紫菜、盐，搅匀，煮1分钟左右。滴入香油，搅匀，即可食用。
小窍门&温馨提示
1、 所有材料均易熟，无需太长时间煮制，几分钟即可。
2、 浓汤宝已有味道，所以盐根据自己口味适量添加即可。
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热菜 家常菜 汤羹 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 肥牛
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