主料:
包心菜,
半个
辅料:
盐适量,
油适量,
蒜适量,
干红辣椒适量爽口包心菜的做法步骤
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1.切包心菜半个(比较嫩的菜,菜心最好)
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2.切丝,尽量切细
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3.将蒜切成片
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4.放适当盐、好辣椒切环,放入装好盘的菜上,热适量油,泼在菜上,根据个人口味,倒上适量醋
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5.一道简单又爽口的包心菜就做好了。
小窍门&温馨提示
干辣椒可以根据个人口味放,不喜欢吃辣就不用放了。包心菜最好用嫩一点的,剥掉几层取中间的最好,比较脆。
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小菜 家常菜 午餐 包心菜
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