主料:
魔芋粉,不限量西红柿,
四分之一,
西蓝花,
一小朵,
玉米粒,
不限量
辅料:
生抽,
少许,
醋,
少许,
辣椒适量,
芝麻酱适量五彩凉粉的做法步骤
1.锅中坐水,烧开后放入四分之一或者更少的西红柿,西红柿尽量碎一点,量的话,只要有个颜色就行
2.在第一步煮水时候,把西蓝花前面的花朵部分剪下来
3.西红柿水开后,下入西蓝花
4.趁热倒入魔芋粉中,边倒边搅拌,浓稠度只要不流动就可以,也别太稠
5.最后加入玉米粒再搅拌一下,放凉,放入冰箱30分钟或者20分钟,固定了就可以了
6.取出扣盘子里,切开拌调料,就OK
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