主料:
面条，
一斤，
葱适量，
芝麻酱适量，
黄瓜，
半根，
油炸花生米适量，
蒜适量，
煮鸡蛋，
一个，
小番茄，
两个
辅料:
玉米油适量，
盐适量，
醋适量，
生抽适量，
油泼辣子适量葱油麻酱凉面的做法步骤
1.一斤面条备用。
2.入开水锅煮熟，添两次水即可。
3.盛出过凉白开沥干水分备用。
4.黄瓜改刀成丝，蒜捣成泥加凉白开调成蒜汁，芝麻酱加凉开水调稀，葱油提前炒好备用。
5.取适量凉面，放入黄瓜丝。
6.依次加入葱油，芝麻酱，蒜水，油泼辣子，花生米，盐，醋，生抽。
7.搅拌均匀，放入鸡蛋，小番茄，撒上葱末即可享用。
8.家常面食，请您品鉴。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
面锅水沥干后，拌熟油以防粘连，现吃现拌哦！祝您愉快！
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 面条
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