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一键式庞多米吐司

来源:好招商食品网 美食制作 模样生活MyLiving  |  2023-01-23
主料:
高粉260克24克奶粉12克酵母3克

辅料:
低粉40克5克198克黄油30克

一键式庞多米吐司的做法步骤

1.全部材料准备好

2.把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中

3.启动面包机一键制作,中色,750克

4.15分钟后放入黄油

5.面包机在进行第一次搅拌

6.面包机在进行第一次发酵

7.面包机在进行第二次发酵

8.面包机在进行烘烤

9.烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以食用啦

小窍门&温馨提示

1.不同面粉及面粉不同批次,其吸水性不同,要适当的调整面粉和液体的比例,其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团
2.面粉要使用高筋面粉,酵母一定要使用即发酵母粉
3.我用的是PE8500W面包机,大家使用别的面包机时,注意适当调整


TAGS:烘焙 儿童 早餐 其他菜系 工作餐 高粉
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