主料:
腊肉适量，
蒜薹，
一把，
土豆，
一个
辅料:
油适量，
姜适量，
蚝油适量，
盐适量，
十三香适量，
干椒适量，
酱油适量腊肉蒜薹土豆丝的做法步骤
1.土豆去皮，擦丝，用清水浸泡一会，洗出土豆淀粉，控干水分！
2.蒜薹切段，洗干净，控干水分！
3.腊肉适量，切片！
4.锅里适量油，姜干椒爆锅！
5.腊肉炒熟，十三香适量，蚝油酱油适量，蒜薹土豆丝一起倒入锅里翻炒，适量盐，炒好出锅！
6.成品！
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的，可以多加干椒！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 腊肉
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