主料:
鱼头适量，
豆腐适量，
白菜适量
辅料:
辣椒适量，
姜适量
配料:
盐适量，
鸡精适量，
胡椒粉适量鱼头白菜汤的做法步骤
1.1.材料有鱼头、豆腐、白菜、辣椒、姜
2.2.锅把油加热放入鱼头，（鱼头先用盐腌制后洗一下入锅）
3.2.把豆腐放在鱼头的边缘稍微煎下
4.4.加入开水，（水一次要加足，两碗半到三碗水，家的炉要是火候大就加冷水，火候小要加开水）本人喜欢加开水
5.5.加好水顺便把白菜也放在上面
6.6.盖上锅盖
7.7.好了开盖放如调料、盐、鸡精、胡椒粉
8.8.OK！吃饭啦
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汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 午餐 晚餐 鱼头
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