主料:
五花肉，
50g，
韭菜，
150g汤底
香葱，
1颗，
胡椒粉，
1匙，
生抽，
1/2勺，
味极鲜，
1匙，
紫菜适量，
虾米适量，
盐，
1匙调料
姜粉，
3g，
蚝油，
5g，
生抽，
1勺，
老抽，
1匙，
盐，
1匙，
油，
1勺，
香油适量，
五香粉，
1g韭菜鲜肉大馄饨的做法步骤
1.韭菜切丁备用。
2.五花肉中加入一勺水，五香粉，姜粉，蚝油，生抽，老抽打上劲。
3.加入切好的韭菜丁，油搅拌上劲。
4.因为韭菜容易出水，准备包之前再加入盐和香油即可。
5.馄饨包法很多，这种相对简单一个点，抹水对折，再吧两段接上即可。
6.我做的是一个人的量10个。
7.碗中加入紫菜，虾米，白胡椒粉，盐，生抽，味极鲜，水开后加汤搅匀。
8.馄饨下锅盖锅盖煮一开，再加凉水开盖煮一开即可，切记不要任由开水煮，皮容易煮破。
9.撒上葱花香油即可实用。
TAGS：
面食 家常菜 五花肉
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