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香菇海带汤的做法,香菇海带汤怎么做,香菇海带汤的做法,香菇海带汤的功效与作用,香菇海带汤百科,香菇海带汤的做法大全家常

来源:好招商食品网 美食制作 紫色心情  |  2023-01-23
主料:
海带适量

辅料:
鲜香菇适量鸡蛋2个

配料:
适量

香菇海带汤的做法步骤

1.将新鲜的海带放到盆里洗干净,新鲜的香菇也洗干净切成片。

2.锅里加入适量水烧热,放入香菇片焯水。

3.海带焯水(海带放进去一变色,马上捞出来)。

4.放入准备好的凉水里浸泡。

5.锅热加入适量食用油,油温7成热时加入葱花和姜片,炒出香味。

6.加入适量热水。

7.将焯过水的海带切成条,鸡蛋打匀。

8.水沸腾后加入香菇片。

9.煮一会后加入海带条。

10.继续煮至水沸腾时加入打匀的鸡蛋。

11.煮至鸡蛋成蛋花时,加入盐调味。

12.出锅了~

小窍门&温馨提示

香菇中含有丰富的食物纤维,经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。 香菇含有丰富的精氨酸和赖氨酸,所以常吃香菇,可健体益智。

海带与香菇搭配在一起,有助于清理肠胃,达到减肥的目的。


TAGS:汤类 汤羹 鲁菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 海带
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