主料:
西蓝花，
1棵，
甜玉米适量，
青豆适量，
胡萝卜，
半根，
洋葱适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
香油适量，
菜籽油适量，
花椒适量五彩缤纷西蓝花的做法步骤
1.准备材料。
2.西蓝花去皮切小朵，胡萝卜切片用磨具刻花，洋葱切块。
3.锅中加水烧开加少许盐，把除洋葱以外的食材依次焯水，拔凉。
4.热锅凉油，加入花椒爆出香味捞出不要。放入洋葱炒透明。
5.再放入西蓝花、胡萝卜翻炒几下加入玉米、青豆，加盐、鸡精翻炒均匀，淋香油即可出锅。
6.上桌了，色泽艳丽，清爽可口。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西蓝花
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