主料:
炸肉丸适量
辅料:
蒜末适量调料
冠利香醋，2勺细砂糖，
2勺，
盐，
1g，
生抽，
半勺，
水适量，
玉米淀粉，
1勺糖醋丸子的做法步骤
1.准备原料。
2.蒜末。
3.碗里放冠利香醋、盐、糖、水、玉米淀粉，拌匀备用。
4.不粘锅放少许油，把丸子煎至表皮酥脆，如果是现炸的丸子可以省略这一步。
5.放入蒜末炒香。
6.倒入碗汁，煮至粘稠即可关火。
7.趁热享用吧！
小窍门&温馨提示
糖醋汁请根据个人口味灵活调制。
TAGS：
热菜 家常菜 中式宴请 午餐 晚餐 蒜末
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