主料:
南瓜泥，
100g，
高筋，
270g，
鸡蛋，
一个，
黄油，
30g，
奶油，
30g
辅料:
酵母，
5g
配料:
白糖，
40g，
盐，
2g南瓜大吐司的做法步骤
1.原料备用。
2.南瓜去皮，洗净后切片。
3.放入蒸锅内，蒸熟后，按成泥。
4.除黄油以外，所有原料放入面包机。
5.原料揉成光滑的面团后，加入切成小块的黄油。
6.继续揉到黄油全部吸收，产生筋膜。
7.基础发酵，发酵到2倍大左右。
8.发酵好的面团松弛一下，分成3等份。
9.取一小份擀成长条。
10.然后卷起，放入土司盒内。
11.发酵到模具的8-9分满。
12.烤箱预热，180度中层约烤30分钟。
13.烤好脱模，放在晾晒架上晾凉即可。
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烘焙 儿童 下午茶 吐司 其他菜系 南瓜泥
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