主料:
黄油，
100克，
低筋粉，
200克，
糖粉，
50克，
蛋液，
25克
辅料:
草莓粉，10克抹茶粉，
10克西瓜曲奇的做法步骤
1.准备好食材，黄油提前软化。
2.黄油切小块放入大碗内。
3.黄油加入糖粉搅打均匀。
4.4，加入蛋液搅打均匀。
5.筛入低筋粉拌匀成无干粉状态。
6.取1/4出来另揉成一个小团。
7.用水果粉或是色素将大面团揉成红色，小面团揉成绿色。
8.小面团一分为二，取一半擀长压扁贴在饼干模具内，长度大约是20CM，最好用油纸垫着比较好脱模。
9.再将红色面团揉长擀开放入模具内压实，长度要和绿色的一致。
10.最后将绿色的也揉长擀平放入压实，入冰箱冷冻1小时。
11.取出后脱模。
12.竖着切成4份。
13.每一份如图分成三角形，长帝炫彩烤箱开始上下管175度预热。
14.切好的饼干胚放在烤盘上。
15.放上黑芝麻做西瓜籽。
16.放入长帝炫彩烤箱中层上下管175度烤制20分钟左右，5分钟后即要盖上锡纸防止上色。
17.出炉后放凉即可，非常酥脆可口。
18.成品。
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烘焙 其他菜系 黄油
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