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芦笋炒口蘑

来源:好招商食品网 美食制作 白熊研究所  |  2023-01-23
主料:
芦笋适量口蘑适量

辅料:
适量黄油适量黑胡椒适量

芦笋炒口蘑的做法步骤

1.准备芦笋这一把,差不多11块钱,我在华堂买的

2.洗净,斜切段,太靠下的就不要了,有些硬

3.一些口蘑,洗净准备好

4.要不要去掉根随你们便,我就去掉了,因为手贱,口蘑不用去根的,根也很嫩,不像香菇

5.还有就是准备黄油吧,我照片里的一倍实际证明我拍的这个量有点少了

6.好啦,开始做吧,准备锅,开小火把黄油放进去,黄油这个东西吧,大火不行化完了就干了,要小火来做

7.然后,下面的步骤我就忘了拍照了就是当黄油都化了的时候,把口蘑先放进去有30秒就可以把芦笋放进去了芦笋再炒个30秒,就可以放盐和黑胡椒调味了

8.然后,再需要个1分多钟,芦笋就熟了你可以尝一下试试,到了自己喜欢的硬度就关火

9.装盘

10.简单又快

11.奶香丰富

12.春天就该吃春天的东西

小窍门&温馨提示

一个是黄油要小火化掉
再个是黑胡椒买现磨的那种,不是买的黑胡椒粉


TAGS:热菜 鲁菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐 芦笋
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