主料:
细玉米面，
50克，
面粉，
100克
辅料:
韭菜适量，
食用油适量，
酵母，
3克
配料:
盐适量玉米凹馍的做法步骤
1.原料。
2.玉米面，面粉，酵母混合后用适量温水拌成稠糊，静置发酵。
3.发好的面糊。
4.放入切碎的韭菜和少许盐，拌匀。
5.拌好的面糊。
6.电饼铛抹油加热，用抹了油的圆形煎蛋模具做饼，面糊不要舀太多，因为是发面糊，煎制的过程中还会长个儿。
7.煎到两面金黄即可趁热吃啦。
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主食 家常菜 老人 早餐 饼 陕西菜 细玉米面
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