主料:
鸡胸肉,
250g,
金针菇,
200g
辅料:
烤肉料,
20g金针菇鸡肉卷的做法步骤
1.鸡胸肉清洗干净,控去水分,烤肉料备好。
2.把鸡胸肉切成大片,约有两寸长,一寸宽,半厘米厚,用刀背拍松。
3.烤肉料用等量水化开
4.鸡肉片裹满烤肉料,腌渍1小时
5.金针菇洗干净控去水分
6.取一片鸡肉片放入一些金针菇,卷起
7.放入烤盘内排好,不用担心卷不紧,烤熟后自己就缩紧了,
8.烤箱预热200度,上下火,烤盘放中层,烘烤20分钟
9.最后五分钟取出再刷一层油完成程序即可
小窍门&温馨提示
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
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