主料:
虾仁适量，
鸡蛋，
三个，
葱花，
半根，
纯净水，
鸡蛋液的三分之二，
虾米适量调料
盐，
少许，
生抽，
少许家常虾仁蒸蛋的做法步骤
1.成品图来一张，看着美味吧。
2.三个鸡蛋加入少许盐，打散。
3.取小碗，加入大半碗纯净水，纯净水是鸡蛋的三分之二。
4.加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5.取保鲜膜，用保鲜膜盖住碗。
6.取一根牙签，然后扎一些小洞，大火蒸6分钟。
7.虾仁，虾米洗干净备用。
8.放入虾仁和小虾米，大火继续蒸4分钟。
9.取出，在鸡蛋表面淋少许生抽，撒一些葱花即可！
TAGS：
羹类 家常菜 早餐 虾仁
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