主料:
牛腩,
300克,
白萝卜,
1条
辅料:
油适量,
姜,
1块,
盐适量酒糟,1汤匙八角,
1只,
桂皮,
1小块,
小茴,
少量,
瑶柱适量牛腩炒萝卜的做法步骤
1.牛腩抹少许盐蒸熟后切条。
2.白萝卜去皮切块,入锅煮熟。
3.锅烧热下油、八角、桂皮、姜、酒糟炒香,下牛腩、洋葱、瑶柱继续翻炒。
4.加入萝卜继续炒,加少许水,调好味。
5.洒上少许胡椒粉,收汁出锅。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛腩
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