主料:
蛏子，
10只，
蒜蓉，
適量，
?，
適量
辅料:
生抽，
少许蒜蓉蒸蛏子的做法步骤
1.刷干淨蟶子殻， 洗干淨内裏的沙。
2.下油炒香蒜蓉，切好?，备用。
3.於蟶子鋪上蒜蓉，然后隔水蒸4分钟，淋上生抽，赞上热油，即可食用。
小窍门&温馨提示
根據蟶子的大小而決定蒸煮的时间。
TAGS：
家常菜 海鲜 蛏子
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