主料:
西红柿,
一个菠菜面适量柴鸡蛋,
2个
辅料:
玉米油适量,
葱花适量,
盐适量,
生抽适量,
小米椒,
一个西红柿蛋花菠菜面的做法步骤
1.菠菜面适量。一次可以用面条机多压些,撒上淀粉,用保鲜盒一盒装好,冷冻保存。
2.柴鸡蛋2个打散备用。
3.西红柿一个,切成小丁。
4.锅内适量油烧热,葱花炒香。
5.西红柿放入。
6.翻炒至西红柿软烂。
7.倒入适量开水。
8.打圈倒入。
9.待蛋液凝结,用锅铲轻轻推离锅底。适量盐,生抽调味。
10.撒上香菜即可。
11.煮锅适量水烧开,菠菜面放入。
12.煮两三滚儿。
13.捞入碗内。
14.浇上西红柿蛋花卤即可。爱吃辣的撒上小米椒,味道更赞。
15.成品。
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主食 面条 家常菜 早餐 宵夜 午餐 晚餐 西红柿
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