主料:
兴化米粉，一片香菇肉丸，25个花蛤，
25个炸带鱼，5块炸鱿鱼，2块上海青，
4棵，
鸡蛋，
2个
辅料:
盐，
3茶匙，
油，
3汤匙，
鸡精，
2茶匙，
味精，
1茶匙兴化粉汤的做法步骤
1.准备食材，上海青4棵，花蛤25个，香菇肉丸25个，鸡蛋2个，炸带鱼5块，炸鱿鱼干2块。
2.兴化粉一片，能买到兴化粉的就知道啦
3.鸡蛋加上海青菜叶剁的末打散
4.锅中入少许油
5.加入打散的鸡蛋液，翻炒出锅，装碗中备用
6.锅中加入事先烧开的水，再次烧开
7.倒入香菇肉丸
8.煮开，加入花蛤
9.加入炸带鱼，炸鱿鱼干
10.煮开，加入切段的上海青
11.煮开，加入兴化米粉，因为兴化米粉极易熟。再次煮开就可以了
12.放入米粉后，加3茶匙盐，2茶匙鸡精，1茶匙味精。
13.最后加入炒好的鸡蛋
14.最后出锅~(≧▽≦)/~啦啦啦，很有泉州风味哦
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 花蛤
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