主料:
鸡肉丸，150克尖椒，
1个，
洋葱，
1/3个
辅料:
郫县豆瓣酱，
1勺，
白糖，
1勺，
大葱，
3克，
大蒜，
3克，
生抽，
1勺，
盐，
1茶匙辣烧鸡肉丸的做法步骤
1.鸡肉丸取出解冻。
2.尖椒、洋葱分别切成块。
3.大葱、大蒜切成末。
4.起锅热油，加入葱蒜末炒出香味。
5.加入郫县豆瓣酱炒出红油。
6.加入鸡肉丸翻炒片刻生抽、白糖、少许清水，翻炒均匀，加盖焖煮3分钟。
7.加入洋葱，翻炒片刻。
8.然后加入尖椒，少许盐。
9.翻炒均匀即可。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 尖椒
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