主料:
鸡胸，
1块，
冬笋适量
辅料:
木耳，
少许，
胡萝卜，
半根调料
生抽，
15ml，
料酒，
20ml，
白糖，
3g冬笋炒鸡片的做法步骤
1.鸡胸切片放料酒，淀粉浆15分钟，木耳泡发。
2.胡萝卜，冬笋切片。
3.冬笋放水中煮开，煮3分钟捞出控水。
4.锅中放油炒鸡片至变色，捞出。
5.锅中留油，先炒胡萝卜两分钟，在放木耳炒2分钟放入鸡片。
6.生抽，盐，料酒，白糖调汁倒入锅中炒匀。
7.盛出。
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热菜 家常菜 下饭菜 鸡胸
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