主料:
高筋面粉，
200g，
低筋面粉，
40g，
黄油，
25g，
酵母，
3g，
盐，
4g，
糖，
20g，
水，
144ml馅料
奶油奶酪，
100g，
马苏里拉芝士，
400g，
榴莲肉适量，
芒果，
1个马苏里拉芝士披萨的做法步骤
1. 准备好所用的材料。
2. 将面团材料放入CM-1500厨师机，面团揉至较光滑状态。
3.面团取出整圆盖上保鲜膜醒发20分钟。
4.面团分成2份，排气后擀平，放入披萨盘整理成差不多大小，再松驰15分钟。
5.松驰好的披萨面团底部扎孔，抹一层软化的奶油奶酪。
6.将榴莲肉压成泥放入，再放适量的芒果丁，表面放一层厚厚的芝士碎。
7. 卡士智能烤箱CO-660A， 选择双层烤模式，提前设置上下火210度，预热完成提示音响后披萨放入上下层的中间烤网，烘烤15分钟左右至披萨颜色漂亮即可。
小窍门&温馨提示
1. 以上材料为2个13寸带孔批萨盘的量。
2. 这是一款非常香甜的榴芒披萨，榴莲肉泥可根据喜好添加多少，香甜的芒果及榴莲，搭配底部的奶酪馅，满满的能量哦。
3. 烘烤的温度和时间仅供参考，请按各烤箱温度性能适当调整。
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