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意大利面Carbonara

来源:好招商食品网 美食制作 黄番茄  |  2023-01-23
主料:
意大利面100g

辅料:
培根2,3根意大利欧芹适量

配料:
牛奶50g淡奶油50g蛋黄1个帕玛森奶酪(PARMESAN25g适量粗胡椒粉适量

意大利面Carbonara的做法步骤

1.1.牛奶,淡奶油,蛋黄和帕玛森奶酪合在一起,调好。

2.2.意大利面在热水里煮10分钟左右。

3.2.意大利面在热水里煮10分钟左右。

4.3. 平底锅里倒一点橄榄油,放入切细的培根,适当翻炒。

5.4.撒入切碎的意大利欧芹,稍稍翻炒

6.4.撒入切碎的意大利欧芹,稍稍翻炒。

7.5.放入煮好的意大利面。

8.6.倒入调好的1,关火。

9.7.加入盐,粗胡椒粉,拌匀,再起火加热10秒。

10.7.加入盐,粗胡椒粉,拌匀,再起火加热10秒。

11.8.装盘。


TAGS:外国美食 意大利面
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