主料:
意大利面,
100g
辅料:
培根,
2,3根意大利欧芹适量
配料:
牛奶,
50g,
淡奶油,
50g,
蛋黄,
1个帕玛森奶酪(PARMESAN,25g盐适量粗胡椒粉适量意大利面Carbonara的做法步骤
1.1.牛奶,淡奶油,蛋黄和帕玛森奶酪合在一起,调好。
2.2.意大利面在热水里煮10分钟左右。
3.2.意大利面在热水里煮10分钟左右。
4.3. 平底锅里倒一点橄榄油,放入切细的培根,适当翻炒。
5.4.撒入切碎的意大利欧芹,稍稍翻炒
6.4.撒入切碎的意大利欧芹,稍稍翻炒。
7.5.放入煮好的意大利面。
8.6.倒入调好的1,关火。
9.7.加入盐,粗胡椒粉,拌匀,再起火加热10秒。
10.7.加入盐,粗胡椒粉,拌匀,再起火加热10秒。
11.8.装盘。
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外国美食 意大利面
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