主料:
豆角，
半斤
辅料:
小苏打适量，
大葱适量，
小米辣适量，
蒜适量调料
盐适量，
糖适量，
蚝油适量，
生抽适量，
香醋适量，
葱油适量凉拌长豆角的做法步骤
1.豆角摘掉头尾，切小段。
2.锅里烧开水，加入盐，小苏打，倒入豆角煮熟。
3.熟透后捞起放入凉开水中浸泡，凉透后捞起沥干水分放入盘子里。
4.加入剁碎的小米辣，蒜末，大葱，糖，耗油，生抽，香醋，葱油。
5.搅拌均匀即可。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 豆角
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