主料:
牛腩适量，
土豆适量，
胡萝卜适量
辅料:
姜片，
几片调料
稻米油适量，
盐适量，
料酒适量，
咖喱适量千禾酱油适量鸡精，
少许咖喱土豆烧牛腩的做法步骤
1.牛腩洗净切成块状，加入适量料酒焯水沥干备用。
2.姜片备好。
3.土豆，胡萝卜去皮切成滚刀块备好。
4.热锅冷油，下姜片煸香。
5.放入焯好的牛腩翻炒均匀。
6.加入土豆，胡萝卜翻炒均匀，加入适量千禾酱油炒出香味。
7.加入适量热水，咖喱粉大火烧开转中火炖煮廿分钟。
8.汤汁快收干时，放入适量盐再烧两分钟。
9.调入少许鸡精调味即可。
10.成品图。
11.成品图。
小窍门&温馨提示
选用牛腩，肉质鲜嫩易熟，口感更佳！
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 牛腩
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