主料:
面粉,
500克,
酵母,
6克,
白糖,
10克
辅料:
糯米粉,
100克,
吉士粉,
15克,
白糖,
50克流沙馅包子的做法步骤
1.备好食材。
2.核桃花生米炒香。
3.加入芝麻炒。
4.然后花生米去皮其它一起放入保鲜袋擀成碎。
5.锅中倒入糯米粉吉士粉水拌匀。
6.小火炒。
7.加猪油炒。
8.加白糖炒匀。
9.加坚果沫。
10.加蛋黄沫。
11.炒匀 冷了可以放入冰箱冷藏 然后搓成小球也可以直接用勺子舀。
12.发好面团。
13.搓条切节。
14.擀成小圆。
15.加一勺在面饼上。
16.包起来。
17.封好口。
18.放入蒸锅醒发20分钟开火水开后蒸15分钟即可。
19.完成出锅。
小窍门&温馨提示
流沙馅料根据自己口味加坚果,甜度自己掌握。
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主食 家常菜 早餐 包子 面粉
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