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法式面包的做法,法式面包怎么做,法式面包的做法和配方,法式面包和欧式面包的区别,法式面包和标准面包,法式面包图片

来源:好招商食品网 美食制作 明媚的阳阳光光  |  2023-01-23
主料:
高筋面粉250克奶粉40克150ml黄油26克白糖26克3克酵母4克

辅料:
鸡蛋50克

法式面包的做法步骤

1.在面包机里加入150ml水,鸡蛋打入水里,温开水,左角放入盐白糖,右角放入黄油,把面粉筛入面包机内胆,再放入奶粉,在面粉上面撮个洞放入干酵母粉不要与水接触

2.开始工作,选择500g面粉烘焙,根据指示灯提示按键

3.搅拌醒面发酵一共四步进入烘焙阶段40分钟保温1小时成功完成一份法式软面包完成

小窍门&温馨提示

面要活好 水要填好


TAGS:烘焙 面包 其他菜系 高筋面粉
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