主料:
五花肉，
200g，
姜适量，
蒜适量，
红尖椒适量绿尖椒适量
辅料:
豆瓣酱适量，
糖适量，
油适量，
盐适量尖椒回锅肉的做法步骤
1.锅里水烧开 把五花肉放进去 煮8到10分钟 肉有点软 可以用筷子扎进肉里为止……
2.把材料准备一下 五花肉放凉以后 切成薄片辣椒切好 姜切丝 蒜切瓣
3.热油下锅 把五花肉放进去 煸香以后 放姜、蒜进去继续煸
4.然后放一勺豆瓣酱
5.炒啊炒 炒匀豆瓣酱以后 加入辣椒 再加点糖加点盐 翻炒到辣椒断生就可以出锅了
6.成品 看着就很有胃口 好辣 好好吃??????
7.成品
小窍门&温馨提示
1 豆瓣酱很咸 所以盐加少一点～
2 炒菜要是比较干 可以加点开水炒……
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐 五花肉
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