主料:
鸡胸肉适量，
火腿肠适量调料
黑胡椒适量，
酱油适量，
蚝油适量，
盐适量，
十三香适量，
孜然适量，
辣椒粉适量，
白芝麻适量鸡肉串的做法步骤
1.鸡胸肉洗净，用刀背拍散后切成大块儿。
2.在肉里面放入黑胡椒，蚝油，酱油，十三香，盐，孜然，腌制半小时以上。
3.将竹签洗净后，串上肉。
4.火腿肠去皮后，插入竹签，划上花刀。
5.锅中放油烧热，先放入火腿肠，炸至金黄捞出。
6.继续在油锅中放入肉串儿。
7.经常翻动，始肉串受热均匀。
8.肉串儿炸至两面金黄。
9.盛盘出锅。
10.洒上孜然粉，辣椒粉还有白芝麻。
11.开动吧??
小窍门&温馨提示
炸肉串的时候一定要受热均匀，将肉串多翻动几次，务必要炸熟。
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热菜 家常菜 宵夜 午餐 晚餐 鸡胸肉
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