主料:
青椒，
400克，
米椒适量，
大蒜头适量，
豆豉适量，
肥肉，
少许
辅料:
盐适量米酒醪糟适量鸡精适量，
蚝油适量，
生抽适量虎皮青椒的做法步骤
1.准备好食材
2.青椒去蒂，清洗干净，大蒜头切成沫
3.起锅烧油
4.下入肥肉煎出油
5.油七成热时，下入青椒，煎成虎皮状
6.加盐，小火慢煎
7.加米椒和大蒜沫，翻炒均匀
8.至青椒变软
9.加生抽和耗油，焖一会儿
10.加米酒醪糟
11.加豆豉翻炒均匀，加鸡精调味，出锅
12.好了哦
13.超级下饭哦
TAGS：
热菜 家常菜 青椒
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