主料:
剩米饭适量，
胡萝卜，
一根，
鸡蛋，
一个，
木耳适量，
火腿肠，
一根
辅料:
葱适量调料
盐适量，
生抽，
一勺，
植物油适量什锦炒饭的做法步骤
1.火腿切丁，胡萝卜切丁，木耳切碎，葱切碎，一个鸡蛋打散调匀。
2.锅中放入适量植物油，倒入蛋液煎至成形，铲成小块盛出待用。
3.锅中放入适量植物油，放入胡萝卜翻炒一会儿放入火腿丁翻炒至焦黄。
4.放入木耳。
5.放入米饭，把米饭用铲子弄散。
6.加入适量盐翻炒。
7.加入一勺生抽翻炒。
8.加入鸡蛋，铲碎，翻炒。
9.加入葱花翻炒。
10.翻炒均匀即可关火出锅。
11.成品图。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 剩米饭
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