主料:
羊排适量,
竹蔗适量
辅料:
南姜适量生姜适量,
盐适量竹蔗南姜羊排汤的做法步骤
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1.羊排冷水下锅焯出血水,再冲洗干净。
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2.生姜切片,南姜切小块拍散,竹蔗切小块。
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3.将羊排和切好的配料放入锅中。
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4.加入适量的水,盖上原味汤压1小时。
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5.煲好的羊排汤开盖煮开,少许盐调味即可。
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6.成品。
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7.成品。
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8.煲好的羊排汤可以用来打火锅,适合冬天。
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