主料:
鸭血，
1块，
酸菜适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
盐适量，
生抽适量，
清水适量，
香醋适量酸菜炒鸭血的做法步骤
1.热锅热油。
2.放入葱姜，炒香。
3.放入酸菜，翻炒，加点生抽。
4.放入煮过切碎的鸭血翻炒一分钟。
5.加入盐，沿锅边倒入少许清水，煮开。再放点香醋。
6.装盘。
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热菜 家常菜 鸭血
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