主料:
鲈鱼，
一条（600克），
姜适量，
葱适量，
料酒适量，
小米椒，
小半个
辅料:
蒸鱼汁适量，
油适量蒸鲈鱼的做法步骤
1.准备好一条鲈鱼
2.鲈鱼去鱼鳞、鱼鳃和内脏，加料酒、姜和葱腌一个小时
3.改刀
4.起锅烧水，水开后把鱼（加姜片和葱）放入锅中，中火蒸6分钟，关火后再虚蒸3分钟即可
5.蒸好的鱼，倒掉汤汁不要，加适量的蒸鱼汁调味，撒上葱花和米椒末，淋上少许热油就可以吃了??。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鲈鱼
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