主料:
海参，
1个，
鸡蛋，
2个
辅料:
木耳，
2朵
配料:
盐适量海参鸡蛋羹的做法步骤
1.先把木耳浸泡洗净，泡发好的海参。
2.鸡蛋磕到碗里。
3.打成蛋液。
4.海参、木耳切成碎末。
5.放入鸡蛋液中，加盐调匀。
6.添加热水，鸡蛋和水的比例1:1即可。
7.放入微波炉，用大火蒸2分钟即可。我蒸了2分20秒，稍微过点了。
8.取出来倒扣出来，就可以吃了。
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热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐 海参
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