主料:
虾皮适量,
毛豆适量
辅料:
线椒适量,
小米辣适量,
葱适量,
蒜适量调料
盐适量,
油适量,
酱油适量,
蚝油适量,
糖适量,
料酒适量辣炒虾皮毛豆的做法步骤
1.备好材料。
2.锅里热油爆香葱蒜,倒入洗好的虾皮翻炒均匀。
3.倒入毛豆大火翻炒。
4.炒至毛豆表皮起皱加入酱油,蚝油,糖,料酒翻炒均匀,加入适量水大火烧开转小火煮5分钟。
5.再加小米辣,线椒翻炒均匀,最后加盐调味即可。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 虾皮
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