主料:
鸡蛋，
2个，
西兰花，
2小朵
辅料:
香油适量，
盐，
少许西兰花炖蛋的做法步骤
1.锅里煮水，少放点盐，把西兰花放进去焯下水。
2.焯好水的西兰花切去根部，剁碎。
3.两个鸡蛋打散。
4.加入1.5倍的温水搅打均匀。
5.过筛。
6.加入剁碎的西兰花。
7.轻轻地搅拌均匀。
8.蒙上保鲜膜，用牙签戳洞。
9.把蛋液放到ACA北美电器小白蒸烤箱里从下往上第二格diy蒸模式100度30分钟，没有蒸烤箱的用蒸锅，时间根据碗的大小跟厚度决定。
10.蒸好的蛋液滴几滴香油就可以开吃了，这个鸡蛋液完全可以作为更小孩子的辅食，宝妈们快试试吧！
TAGS：
羹类 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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