主料:
西瓜皮适量，
鸡精适量
辅料:
盐适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量清炒西瓜皮的做法步骤
1.西瓜皮去除翠衣切条备用
2.葱姜蒜辣椒切碎
3.锅内放少许油烧热，油热后放花椒、葱、姜、蒜、干辣椒粒爆香。
4.放入西瓜皮炒匀以后，加少许鸡精，放适量盐调味。
5.盛盘 加几滴香油即可
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素菜 西瓜皮
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