主料:
虾仁，
250g，
芒果，
1个，
胡萝卜，
半个，
黄瓜，
半个，
粉丝，
一小把，
生菜，
2片，
黄彩椒，
半个，
红彩椒，
半个，
薄荷叶适量越南春饼，5张
辅料:
橄榄油，
少许，
温水适量，
泰式甜辣酱适量越南虾卷的做法步骤
1.胡萝卜切丝焯水，过凉水备用。
2.粉丝焯水过凉水备用。
3.粉丝盛出备用。
4.虾焯水后，过凉水备用。
5.黄瓜切条，生菜和薄荷清洗干净备用。
6.虾仁过凉水盛出备用。
7.芒果切条，彩椒切条备用。
8.菜板抹一层橄榄油，将春饼放入温水中浸泡3-5秒后，将所有材料卷进去即可。
9.卷好的春卷切段摆盘，用小碟子装上泰式甜辣酱就可以吃啦~
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小吃 其他菜系 虾仁
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