主料:
鱿鱼,
1条,
香菜,
1棵
辅料:
植物油适量,
蒜蓉辣酱适量,
胡椒粉适量,
料酒适量,
辣椒粉适量,
芝麻适量烤鱿鱼的做法步骤
1.鱿鱼去皮洗净,沥净水
2.切开,加入胡椒粉,料酒,腌制10分钟
3.用竹签或铁钳横穿两根,在竖穿两根,(防止烤制时卷起)放在烤网上,烤箱预热,上下火200度入中层,烤10分钟
4.到时间后取出,刷一层油,在刷上蒜蓉辣酱,撒上芝麻,辣椒粉,重入烤箱,烤5分钟
5.取出切成段,放上香菜即可
小窍门&温馨提示
烤制时间不要过长
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