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流沙奶黄馅的做法,流沙奶黄馅怎么做,流沙奶黄馅的做法,流沙奶黄馅的做法窍门,流沙奶黄馅月饼,流沙奶黄馅儿的制作方法

来源:好招商食品网 美食制作 一彭私房纯手工包  |  2023-01-23
主料:
鸡蛋2个咸鸭蛋黄3个奶粉4勺吉士粉2勺炼乳2勺黄油35克玉米淀粉2勺

辅料:
温水适量

流沙奶黄馅的做法步骤

1.准备好三个咸鸭蛋

2.三个咸鸭蛋和两个鸡蛋放一起,打散

3.黄油切小块入碗,在蒸锅上蒸热两次加糖搅拌均匀。

4.蒸化的黄油和糖充分搅拌

5.将所有粉放入蛋液搅拌均匀,黄油分三次倒入搅拌

6.搅拌好后,隔水上锅蒸,多搅拌,途中多观察,不能嫌麻烦

7.搅拌搅拌,差不多20分钟左右

8.基本成糊状块

9.因为是流沙的我加了些猪油,最后入盒冷藏,明天包,很棒的味道!


TAGS:自制酱料 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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